Bučke s kislo smetano

FacebookTwitter
Preverjen
kalcicl  89.087 ogledov
    priloge: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (12)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag bučk

1 večja čebula

3 stroki česna

sol, poper

majaron

mleta kumina

peteršilj

olivno olje

1 lonček kisle smetane

Postopek

Bučke olupimo in narežemo na majhne kockice.

Čebulo prepražimo in dodamo na drobno sesekljan česen ter prepražimo samo toliko, da česen zadiši. Nato primešamo bučke, malo popražimo in po potrebi zalijemo z malo vode. Kuhamo, oziroma dušimo samo tako dolgo, da bučke ostanejo še čvrste (približno 10 minut ). Začinimo jih s kumino, majaronom, peteršiljem, soljo in poprom. Na koncu dodamo še kislo smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Te bučke se podajo h krompirju, rižu in testeninam.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«123»
Simona84 
član od 20053036 sporočil
28.4.2006 ob 7:51

Tole je res super, jaz pa ponavadi dodam še nekaj žlic paradižnikove mezge ali kečapa. Ni je stvari, ki bi jo imela raje kot bučke na takšen način v kombinaciji s pire krompirjem. Zato ocena +5!

sarabande 
član od 2002879 sporočil
28.4.2006 ob 9:16

Točno po tem receptu pripravlja bučke moja žena. Božanske so. Čista petka!

mamazeljka 
član od 2006462 sporočil
28.4.2006 ob 10:09

Pripravljam jih enako samo brez kumine ker je ne maram jaz včasih pustim da se bučke celo zapečejo.

LP

Lady_L 
član od 20031260 sporočil
28.4.2006 ob 13:13

I ja ih pripremam na isti način. Od začina stavim sol, papar i kopar.

kreich 
član od 200265 sporočil
29.4.2006 ob 13:30

Namesto kisle smetane na koncu dodam nariban sir in zapečem. To s kislo smetano bom pa še danes poskusila!

matejčica 
član od 200542 sporočil
29.4.2006 ob 15:10 Zelo vesel

Tako pripravljene bučke so zakon, komaj čakam da bodo na jedilniku iz domačega vrta!

Teka 
član od 20051151 sporočil
30.4.2006 ob 10:47

Ali lahko uporabimo tudi zamrznjene bučke?

Simona84 
član od 20053036 sporočil
30.4.2006 ob 10:54

Seveda lahko- mogoče bo malo bolj tekoče (zato ti priporočam, da v omako zamešaš kakšen trikotnik topljenega sirčka).

monro 
član od 2006140 sporočil
30.4.2006 ob 12:58

Pravkar smo pojedli bučke na tak način- božansko! Še ta teden sledijo bučke z naribanim sirom ali s kocko topljenega sirčka, kot priporoča Rožanec.

Simona84 
član od 20053036 sporočil
30.4.2006 ob 13:04

Priporočam pa še žlico ali dve paradižnikove mezge.

Stran:
«123»

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Korenčkova juha s kislo smetano
Korenčkova juha s kislo smetano
sarabande
Zelenjavna juha s kislo smetano
Zelenjavna juha s kislo smetano
Taia
Stročji fižol s kislo smetano
Stročji fižol s kislo smetano
sarabande
Špageti s tunino in kislo smetano
Špageti s tunino in kislo smetano
30 minGorencKatja
Čokoladna torta s kislo smetano in višnjami
Čokoladna torta s kislo smetano in višnjami
2 uriVesna rada peče
Muškatna makova potica s kislo smetano
Muškatna makova potica s kislo smetano
3 ureFala Slonček
Jajčevci s kislo smetano - namaz
Jajčevci s kislo smetano - namaz
15 minMigla
Špargljeva rižota s panceto in kislo smetano
Špargljeva rižota s panceto in kislo smetano
45 minKaisha

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑