kot priloga
18.277 ogledov
5
(1)
Ajdovo kašo skuhamo. Na čebuli prepražimo jurčke in na koncu sesekljan česen, toliko, da zadiši. Dodamo ajdovo kašo, začimbe in zajemalko omake od pečenke ali malo kisle smetane. Dobro premešamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Dober recept!
Vendar pri tem uporabi obvezno sladko smetano za kuhanje, ki jo dodaš vedno na koncu.Pri praženju jurčkov in čebule, dodaj poleg česna še veliko žlico sesekljanega peteršilja.
Tako pripravljena ajda je odlična priloga pri pečeni postrvi. Ni nujno da je vedno blitva s krompirjem.
L.P. Poldi
