Koper in krompir je meni ena izmed najboljših različic krompirja,vendar sama ga jem vedno le v kuhani obliki brez maščob.
Slan krompir s koprcem
priloga, ki se poda vsem ribjim in toplim morskim jedem
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na večje kocke ali krhlje in ga damo kuhat v osoljeno vodo. Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in denemo v ponev, na kateri smo razstopili maslo. Na hitro ga premešamo, da se maslo lepo porazdeli po krompirju, dodamo koperc in ponovno premešamo. Jed je pripravljena.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20114 sporočil
Jaša, tudi brez maščobe je božanski, lahko tudi kot glavna jed, glede maščobe je pa vse odvisno od okusa. Jaz ga ponavadi naredim poleg mesnih jedi z maslom, če so pa prisotne ribe, je pa nepogrešljivo olivno olje kot zabela. Brez zabele, oziroma maščobe pa napade takrat, ko je jed narejena na golaž ali brodet, saj je v teh jedeh že dovolj maščobe in takrat krompirja ne zabelim.
