Recept: Krompirjeve miške po Bojanovo - Kulinarika.net

Krompirjeve miške po Bojanovo

simpatična krompirjeva jed

  
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: Na osebo

2 - 3 srednji krompirji na osebo

2 lističa korenja na krompir (miška mora imeti ušesa)

2 graha na krompir (ni miške brez oči)

kos korenčka za nos (pritrdite ga z zobotrebcem)

1/2 rezine šunke na krompir (miška mora nekje stati)

1/2 rezine sira na krompir (miška mora nekje stati)

sol

kajenski poper ali paprika v prahu

kosi peteršilja, da ne bo miška lačna

sladka smetana

 

Postopek

Olupljen cel krompir skuhamo v slani vodi, vendar ne čisto do mehkega (za srednje krompirje bo verjetno dovolj cca. 15 min).

Na pladenj položimo peki papir, ga namažemo z oljem, položimo enega zraven drugega lističe šunke, na njih pa lističe sira.

Miške naredimo tako, da z nožem zarežemo na 1/3 krompirja, vstavimo v zarezo ušesi, z odlomljenimi zobotrebci "pribijte" na krompir še nos in oči miške in jo po "hrbtu" malce pobarvamo s kajenskim poprom ali papriko v prahu. Miške postavimo na podloge iz šunke in sira, dodamo peteršilj, da miška ne bo lačna in malce pokapamo s sladko smetano.

Vstavimo v srednjo režo, pokrijemo s folijo in pri 200 stopinjah pečemo cca. 15 minut. Za tem odkrijemo in pečemo še cca. 10 minut.


Opombe

Miške lahko okrasite na različne načine, tukaj se prepustite domišljiji.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15668

Objavljeno 15.12.2009 ob 12:36

Škoda, da nisi poslal slikice, da še vidimo to, o čemer beremo. Mamamia

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.