Krompirjev mozaik - Truda

Name: Krompirjev mozaik - Truda
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Moje Prekmurje
Ingredients: 8 srednje velikih krompirjev enake velikosti; MOZAIK (predlog možnih variant); kisle kumare; korenček; por; mlada čebula; peteršilj; korenina zelene; jabolko; banana; pomaranča; limona; (. . .); olje; sol

prekmurc

9.816 ogledovMoje Prekmurje

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 srednje velikih krompirjev enake velikosti

MOZAIK (predlog možnih variant)

kisle kumare

korenček

por

mlada čebula

peteršilj

korenina zelene

jabolko

banana

pomaranča

limona

(. . .)

olje

sol

Način za kuhanje

Postopek

(1)

Krompir olupimo in ga po dolgem narežemo na 1 cm debele rezine.

(2)

Z napravo za lupljenje krompirja vrežemo dve luknji (diagonalno) v vsako rezino krompirja.

(3)

Krompirjeve izreznine lahko ocvremo ali porabimo za kuhanje krompirjeve kremne juhe (glej recept).

(4)

Pripravimo material za mozaik. Vse sestavine prirežemo tako, da se tesno prilegajo luknjam v krompirju. Vaši domišljiji je prepuščeno, kako boste mozaik kombinirali. Predlagam, da v vsako rezino krompirja vtaknemo polnila različne barve in tudi okusa. Torej, polnilo mora biti enake debeline kot rezina krompirja in enakega prereza.

(5)

Pečico segrejemo na 225 C.

Naoljimo pekač, razporedimo krompir in ga v ogreti pečici pečemo 30 minut .

Posolimo in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Z malo truda boste dosegli izjemen vtis.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas