Krompir z mascarponejem

Katka ta nadev pride tak kremast najbrž ne? Bi lahko dodala še kake začimbe al pa recimo svežo baziliko al kaj bi pasalo?

Paše muškatni orešček, bi ga dala, samo ga jedci ne marajo, zato ga nisem. Ja, kremasto. Naša družbica ni preveč navdušena nad krompirjem, to pa nam je bilo všeč, ker njegov okus ne pride tako do izraza.

Meni na tole strašno paše majaron.

Jaz sem pa tole tudi dejansko naredila in sploh ni tako enostavno skuhati krompir do te mere, da se lepo izdolbe! Brez vsakih dodatkov, po receptu.Naredila sem posteljico iz rukole in so se tako okusi kot izgled lepo dopolnjevali.Pohvaljeno od vseh,bilo nas je 8,torej 8x 5!

Jah, seveda vsak lahko doda svojo začimbo, ki mu ustreza. Tak krompir, brez dodatkov, so pripravljali v Trstu že takrat, ko je bil še slovenski...

Je dober, ne pa tako, kot sem pričakoval, da bo. Mogoče tudi zato, ker sem ga pripravil kot glavno jed, samo s solato rdeče pese. Pa namesto parmezana sem dal navaden sir, ki ni imel nekega izrazitega ukusa. Kot priloga kakšnemu prazničnemu menuju pa bo še na "sporedu".

Ma vlado, saj ni kaj posebnega. Pač krompir, hehe.

Ali bi tak krompir pasal k ribam?