Jabolčni cmoki

FacebookTwitter

tulka  51k ogledovKoroška

Sestavine

Količina: 6-8 cmokov📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg zelo kislih jabolk (npr. Granny Smith)

150 g moke

1 jajce

ščep soli

med ali na maslu prepražene drobtinice

Postopek

Olupimo, očistimo in naribamo jabolka. Zmešamo z moko in jajcem. Zavremo vodo, v katero smo dali ščep soli. Z mokrimi rokami oblikujemo cmoke in jih damo v vrelo vodo. Kuhani so v nekaj minutah. Postrežemo z medom ali na maslu prepraženimi drobtinicami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Kljub občutku, da bodo cmoki v vodi razpadli, obdržijo obliko in so rahli ter sočni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«123»
pujsek 
član od 2008129 sporočil
4.11.2008 ob 11:45

Tole bo pa danes za večerjo. Poročam, kako bo.

gregstr 
član od 20082 sporočil
4.11.2008 ob 12:09

KAm damo pa jabolka

gregstr 
član od 20082 sporočil
4.11.2008 ob 12:13 Zelo vesel

Sori sem bolj anti kuh in berem dobesedno postopek.

morska medvedka 
član od 20042716 sporočil
4.11.2008 ob 13:28

Super se bere... grem probat.

Tulka, če se razkuhajo, te povabim popoldne na mokasto-jajčni jabolčni kompot

nike 
član od 2005522 sporočil
4.11.2008 ob 14:08

gregstr - v postopku piše, da jabolka olupimo, očistimo, naribamo in jih zmešamo z moko in jajcem. Bolj nedvoumno pa ja ne bi moglo bit napisano :)

Pokraculja 
član od 200874 sporočil
4.11.2008 ob 16:05

.... Ojla,

upam da ni čist mim vprašanje....

ampak naribamo kot za štrudl... al na ono čist ta drobno..???

Hvala za odgovore...

morska medvedka 
član od 20042716 sporočil
4.11.2008 ob 16:15

Jaz sem naribala čisto na drobno.

Sicer nevem zakaj morajo biti kisla jabolka?!?!

Moja so bila dokaj sladka, še žlico sladkorja sem dodala in ščep cimeta

alma 
član od 200631 sporočil
4.11.2008 ob 16:15

Verjetno na drobno

alma 
član od 200631 sporočil
4.11.2008 ob 16:17

No, vsaj jaz bi jih

lp,

tulka 
član od 20082960 sporočil
4.11.2008 ob 16:38

Na drobno, ja, kakor za jabolčni zavitek.

Kisla jabolka zato, ker so bolj aromatična in med kuhanjem v vodi ohranijo boljši okus.

Morska medvedka, jaz tudi včasih kar vnaprej sladkam...

Stran:
«123»

Število mnenj: 27, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Hitro pripravljeni lignji
Hitro pripravljeni lignji
30 minanamarija1
Okusni slivovi cmoki
Okusni slivovi cmoki
1 ura 15 minsunny79
Hitro, dobro in poceni
Hitro, dobro in poceni
30 minRiko
Nekaj sladkega hitro in poceni
Nekaj sladkega hitro in poceni
30 minDUŠANKA
Bolj enostavno in poceni ne gre
Bolj enostavno in poceni ne gre
1 urabenkica
Poceni ribji brodet
Poceni ribji brodet
30 minborutdez
Ledena kava II.
Ledena kava II.
1 uraDUŠANKA
Jabolčni zavitek
Jabolčni zavitek
1 urazes5ana

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Božanski domači krofi
Božanski domači krofi
2 urimayyci
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Pustni krofi
Pustni krofi
1 ura 30 minTanja Kocjan
Miške
Miške
1 urapiap
↑