Napihnjena omleta s slanino in brusnicami

Name: Napihnjena omleta s slanino in brusnicami
Total time: 75 min
Yield: za štiri osebe
Ingredients: 1 jedilna žlica masla; 0,5 l mleka; 2 jajci; 2,5 dl pšenične moke; pol čajne žličke soli; 100 g pečene slanine (predem začnete kuhati, specite slanino!); 1 dl brusnic; 2 jedilni žlici sladkorne moke

okusna slana omleta

dobroje

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za štiri osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za omleto:

1 jedilna žlica masla

0,5 l mleka

2 jajci

2,5 dl pšenične moke

pol čajne žličke soli

100 g pečene slanine (predem začnete kuhati, specite slanino!)

Za pripravo brusnic:

1 dl brusnic

2 jedilni žlici sladkorne moke

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 225 stopinj. Pekač premažemo s koščkom masla. Po pekaču enakomerno razporedimo slanino. V skledo ubijemo jajci. Prilijemo polovico mleka in stepamo, da nastane gladka zmes. Dodamo moko in sol ter stepemo v gladko zmes. Dolijemo še ostalo mleko. Še stepamo. Zmes za omleto polijemo po slanini. Potisnemo pekač v pečico in pečemo 35 minut .

Brusnice stresemo v skledico, dodamo sladkorno moko in prevremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas