Hrenovke v listnatem testu

Preverjen

marta

165.876 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (25)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

mini hrenovke (cca 8 cm)

listnato testo

sir, ki se lepo topi (npr. edamec)

jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo razvaljamo in ga razrežemo na cca. 8 cm-ske kvadratke. Sir razrežemo na palčke (kot pommes frites). V hrenovke (surove) naredimo vdolbino- zarezo, v katero vložimo sirove palčke. Tako napolnjene hrenovke položimo diagonalno na listnato testo, nato pa testo povlečemo čez hrenovko in vogalčka testa stisnemo, da se sprimeta. Testo po površini premažemo s stepenim jajcem. Pečemo v

pečici 180 C do zlatorumene barve.

Serviramo

toplo, dobro pa je tudi hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

22.3.2008 ob 21:50

Tudi mojim so bile zelo dobre in še jih bom pekla.

Vilina

član od 2003600 sporočil

29.5.2008 ob 8:12 Vesel

Mmmmmm, je bilo dobro!!! Zraven smo jedli paradižnikovo solato.

Lejla13

član od 2008390 sporočil

19.6.2008 ob 12:00

13 petic? Tole sem pa morala sprobat. Sir sem naribala in potresla kar po testu. Uporabila sem navadne hrenovke, prerezane na pol in vsako polovičko najprej zavila še v tanko rezino prešane slanine. 14. petica!!!

*katy*

član od 200731 sporočil

19.6.2008 ob 14:44

Ok ... pol morm pa še js to probat :) Bom zraven kr francosko dala.

Abby

član od 200816 sporočil

28.7.2008 ob 14:28 Zelo vesel

Zelo dobro in nasitno, le testa mi je nekako zmanjkalo. Imela sem 500g listnatega testa, ki ga je bilo dovolj le za 2 hrenovki (8 malih). Naslednjič bom ponovila s kilogramom testa

ela

član od 2006735 sporočil

28.7.2008 ob 21:00

Mojima otrokoma pa ni bilo preveč všeč...pravita, da je boljše, če naredim s kvašenim testom...pač stvar okusa, meni je tudi tako všeč.

skrzolin

član od 200889 sporočil

28.7.2008 ob 23:51

Jih delam podobno, le da testo najprej namažem s paradižnikovo mezgo, v hrenovko pa poleg sira namažem tudi žličko gorčice. Pa skledo dobre solate zraven.

đeri

član od 200727 sporočil

16.8.2008 ob 13:22

zraven tekne tudi fižolova solata z zeleno papriko narezano kot čebula, je boljša kot z čebulo, vsaj ne smrdiš.

sweets

član od 2008796 sporočil

12.9.2008 ob 18:27

To pa poznam, veliko smo jih pekli za rojstnodnevne zabave otrok in ponavadi so jih vsi z veseljem hrustali. Sem pa jaz testo ovila v trakcih, tako da je zgledalo kot šamrole. Samo brez lukenj na koncih.

ariella_3

član od 2006664 sporočil

12.10.2008 ob 8:58

ali jih lahko pripravim že sedaj , pa spečem popoldne, ko dobim obiske? Listnato testo najbrž upade, če bi jih sedaj spekla pa popoldan pogrela v mikrovalovni...