superca, za ponavljat!
Feta iz pečice
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
200 g feta sira
1 večji ali 2 manjša paradižnika
2 stroka česna
3 žlice olivnega olja
pol čajne žličke paradižnikove mezge
svež origano
Postopek
Feto sesekljamo na drobno, skoraj zmečkamo. Paradižnik narežemo na majhne koščke. Česen stisnemo in vse sestavine zmešamo v skledi. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Maso v poljubnih kupčkih naložimo na alu folijo, vsak kupček posebej na svoj kos folije in oblikujemo "paketke", torej folijo na vrhu stisnemo. Pečemo 10-15 minut . Nato folijo na vrhu odpremo, pečemo še minutko do dve odprto.
Opombe
Grki za peko te jedi uporabljajo majhne, glinene lončke, kot so jogurtovi, se še lepše zapeče. V tem primeru ne pokrijemo posodic.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
