Piščančja pašteta

Name: Piščančja pašteta
Total time: 60 min
Yield: Za trop lačnih
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1,2 kg piščančjih jetrc; 500 g mascarponeja; 0,5 dl francoskega konjaka; žlica olja iz tartufov; 1 čebula; 1 dl rdečega vina

pašteta, narejena iz piščančjih jetrc, mascarponeja, tartufov in francoskega konjaka

Tristan Šker

5.276 ogledovSlovenija

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za trop lačnihMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,2 kg piščančjih jetrc

500 g mascarponeja

0,5 dl francoskega konjaka

žlica olja iz tartufov

1 čebula

1 dl rdečega vina

Način za kuhanje

Postopek

Jetrca prepražimo na čebuli, ki smo jo predhodno sesekljali. Ko so prepražena, jih prelijemo z vinom in počakamo, da povre. Nato vse skupaj damo v multipraktik in zmeljemo skupaj z mascarponejem, oljem iz tartufov in konjakom. Solimo in popramo po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas