Piščančja pašteta

Name: Piščančja pašteta
Total time: 60 min
Yield: Za trop lačnih
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1,2 kg piščančjih jetrc; 500 g mascarponeja; 0,5 dl francoskega konjaka; žlica olja iz tartufov; 1 čebula; 1 dl rdečega vina

pašteta, narejena iz piščančjih jetrc, mascarponeja, tartufov in francoskega konjaka

Tristan Šker

Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za trop lačnih

1,2 kg piščančjih jetrc

500 g mascarponeja

0,5 dl francoskega konjaka

žlica olja iz tartufov

1 čebula

1 dl rdečega vina

Način za kuhanje

Postopek

Jetrca prepražimo na čebuli, ki smo jo predhodno sesekljali. Ko so prepražena, jih prelijemo z vinom in počakamo, da povre. Nato vse skupaj damo v multipraktik in zmeljemo skupaj z mascarponejem, oljem iz tartufov in konjakom. Solimo in popramo po želji.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO