Namaz iz sojinih kosmičev

namaz je primeren za vegetarijance

spagon

5.201 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

mleko

15 dag sojinih kosmičev

1 čebula

10 cm pora

4 stroki česna

2 - 3 sveži, ne preveč pekoči feferoni

1 kisla smetana

1 žlica sojine moke

1 žlica gorčice

poper

sol

skodelica orehov

2 žlički rdeče paprike

1 žlička pekoče paprike

1 žlička vegete

Način za kuhanje

Postopek

Sojine kosmiče prelijemo z mlekom, tako da so pokriti in jih namakamo nekaj minut. Potem jih 5 minut kuhamo, nekoliko ohladimo in dobro odcedimo skozi kuhinjsko krpo. Stresemo jih v mešalec.

Čebulo, česen, por, feferone in orehe drobno sesekljamo. Vse te sestavine dodamo v mešalec h kosmičem. Premešamo. Dodamo ostale sestavine in na koncu po žlicah vmešavamo kislo smetano, da kontroliramo mazavost namaza. Navadno porabimo cel lonček smetane.

Če hočete, da je namaz res mazav in v njem ni večjih delcev, ga na koncu dobro pretlačite še s paličnim mešalnikom.

Če nimate svežih feferonov, lahko uporabite tudi vložene, ki jih sperete pod vodo, da se ne čuti preveč kisa.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Med delom je dobro namaz večkrat poskusiti, da ne dodate preveč pekočih sestavin.

Namaz je odličen na popečenih kruhkih, lahko tudi v kombinaciji z maslom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas