Martinov kruh z maslovnikom

Name: Martinov kruh z maslovnikom
Total time: 30 min
Yield: 4-8 rezin
Ingredients: 3 dl sladke smetane; 3 dl kisle smetane; 40 g bele moke; 2 jajci; sol

okusen namaz

martin ž

11.695 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: 4-8 rezin📏 Mere·🌿 Začimbe

3 dl sladke smetane

3 dl kisle smetane

40 g bele moke

2 jajci

sol

Način za kuhanje

Postopek

Kislo in sladko smetano razžvrkljamo skupaj z moko in jo zavremo; kuhamo toliko časa, da postane gosta kot krema, ko se začne izcejati maslo, zmes odstavimo.

Zmesi primešamo razžvrkljana jajca, sol in jo segrevamo do vrelišča (zavreti ne sme več). Maslovnik namažemo na kruhove rezine Martinovega kruha.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Priporočam k črni redkvi z bučnim oljem.

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

jancvet

član od 20119 sporočil

21.10.2011 ob 16:49

Namazano na toast, ker ni bilo Martinovega kruha. Namesto črne redkve sem pa malo česenčka uporabila.

Super 5

martin ž

član od 20115 sporočil

25.10.2011 ob 8:32 Zelo vesel

Me veseli da ste zadovoljni. Upam, da jih bo čim več

sarabande

član od 2002879 sporočil

25.10.2011 ob 9:29

Krasna fotografija. Nikoli še nisem probal masovnika, zaradi fotografije pa ga bom.

Mygrace

6506 sporočil

25.10.2011 ob 10:46

Se strinjam, Sarabande. Jaz sem masovnik že jedla ampak še zdaleč ni tako apetitlih zgledalo.

martin ž

član od 20115 sporočil

25.10.2011 ob 14:24 Zelo vesel

Tako dobro pa izgleda zaradi Martinovega kruha

anka

član od 20054627 sporočil

28.10.2011 ob 14:54

Martinov kruh? Ali pa pač kruh, kupljen, domač namažemo? Preko recepta delate reklamo za kruh?

martin ž

član od 20115 sporočil

28.10.2011 ob 14:59 Zelo vesel

Nima veze kakšen kruh je, martinov mi je pač najljubši

katrin11

član od 20102384 sporočil

27.4.2014 ob 20:18

Skoraj enaki jedi je naš ata rekel "žonta". Skuhal je tačrne ajdove žgance, žonto pa je kot klobuk poveznil nanje. Jedli smo take žgance skupaj s kislim mlekom. Žonto pa je začel z zaseko z ocvirki, ko so bili prave barve je dodal smetano,naprej pa kot je v tem receptu.

Tega se je naučil kuhati na planini, nam otrokom so bili žganci z žonto zelo všeč, le zeeelo redko smo jih jedli.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!