2.3.2007 ob 11:51
tole se pa zaminivo sliš, bo treba probat!
Zelenjavna pica na listnatem testu
tanya017 
13.181 ogledov
13.181 ogledov-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1 zavitek listnatega testa (2 kosa)
1 rdeča in 1 zelena paprika
1 bučka
1 čebula
1 melancana
40 dag sira za pico
4 jajca
3 - 4 kisle smetane
Postopek
Testo razvaljamo v velikosti pekača. Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke, malo osolimo in zmešamo skupaj. Sir na grobo naribamo. Testo položimo v pekač in ga prepikamo z vilicami. Obložimo s polovico zelenjave in polovico sira. Jajca stepemo, osolimo in vmešamo kislo smetano. Polovico te mase prelijemo po pici. Pečemo cca. 20 minut pri 200 stopinjah. Medtem ko se peče, pripravimo še drugo polovico.
Ko je pečeno, počakamo, da se ohladi in narežemo na majhne koščke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
