Zelena z govedino
Blondinka 
6.428 ogledov
6.428 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
Postopek
Gomolj zelene olupimo in nastrgamo kot črno redkev. Govedino iz juhe zrežemo na tanke paličice cca 1,5 cm dolge, podobno, kot je nastrgana zelena. Dodamo majonezo in kislo smetano, ter pazimo, da ne bomo dobili preveč tekoče mase. (Jed mora biti kompaktna kot npr. francoska solata). Začinimo z limoninim sokom, soljo in poprom. Postavimo za nekaj časa v hladilnik. Postrežemo s črnim kruhom, krekerji, prepečencem ali podobnim.
Opombe
Predno postrežete, lahko dodate še malo majoneze oz. kisle smetane, saj govedina rada postane "suha".
Majoneza pri "stanju" rada oksidira (spremeni barvo), zato svetujem, da jed prekrijete s prozorno folijo.
Pa dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
