Sladka šunka

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

2 kg suhega mesa brez kosti

2 žlici medu

l žlička cimeta

l žlička zdrobljenih nageljnovih žbic

3 žlice sojine omake

malo cimeta v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Meso vložimo v posodo z veliko vode in pustimo, da se namaka čez noč. S tem meso tudi malo razsolimo. V lončku zmešamo vse druge sestavine in premažemo suho meso ali šunko.Vse skupaj zavijemo v aluminijasto folijo in pečemo pri 200 stopinjah kaki dve uri. Meso narežemo na tenke rezine in postrežemo v hladnem bifeju ali kot prilogo krompirjevi solati.