Sirne kroglice s hrustljavim posipom
sirni namaz v drugačni preobleki bo prava dekoracija vaše praznične mize!
HOFER Slovenija 
11.069 ogledov
11.069 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 g sirnega namaza
debela rezina sira cheddar
2 žlici drobnjaka
sol, poper po okusu
Dekoracija:
pest orehov pekan
6 rezin slanine
žlica peteršilja
slane palčke
Postopek
1. Sirni namaz postavimo v skledo in čez drobno naribamo cheddar sir. Dodamo drobno sesekljan drobnjak in začinimo s soljo in poprom. Dobro premešamo in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri (ali čez noč), da se zmes strdi in okusi povežejo.
2. Slanino popečemo v ponvi, da postane hrustljava in lepo zapečena. Odložimo jo na krožnik, obložen s papirnato brisačko, da se odcedi maščoba.
3. Slanino, pekan orehe in peteršilj drobno sesekljamo (lahko s kuhinjskim robotom) in vsujemo na krožnik.
4. Iz sirne zmesi oblikujemo manjše kroglice, ki jih povaljamo v posipu iz slanine, pekan orehov in peteršilja, ter postavimo na dekorativni krožnik. V vsako kroglico zapičimo še slano palčko ter postrežemo s krekerji, česnovim kruhom ali narezano zelenjavo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
