Rukola z ovčjim in kozjim sirom

FacebookTwitter

sarabande  11.110 ogledov
    predjedi: hladne
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 5 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

dve dobri pesti rukole

sveže mleti črni poper

deviško olivno olje

ovčji sir v slanici

trdi kozji sir

Postopek

Rukolo damo v skledo, dodamo ji grobo nariban ovčji sir iz slanice in nastrgan trdi kozji sir (količino obeh sirov določimo po okusu), začinimo s sveže mletim črnim poprom in deviškim olivnim oljem, rahlo premešamo in prestavimo na servirni krožnik. Ponudimo kot predjed.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ZAČETNICA 
član od 20071985 sporočil
7.3.2008 ob 9:15

Jaz moram obvezno dodati balzamičnega, drugač mi je prepusto.

mansaj 
član od 2003478 sporočil
8.3.2008 ob 11:13 Zelo vesel

Tole je pa čisto po mojem okusu!

lucka52 
član od 20071939 sporočil
8.3.2008 ob 13:09 Zelo vesel

Carpaccio in takale rukola ( lahko tudi z drugim sirom- Parmigiano Reggiano npr.) je tako dobro, da si je tezko zamisliti kaj boljsega...

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Grška solata z ovčjim ali kozjim sirom in bageto z zeliščnim maslom
Grška solata z ovčjim ali kozjim sirom in bageto z zeliščnim maslom
30 minHOFER Slovenija
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
1 uraPekarna Pečjak
Pečene paprike z vloženim ovčjim sirom
Pečene paprike z vloženim ovčjim sirom
4+ urterakota
Pahljača iz jajčevca z ovčjim sirom
Pahljača iz jajčevca z ovčjim sirom
1 ura 15 minSpar Slovenija
Blazinice z dimljenimi račjimi prsmi, kozjim sirom in rukolo
Blazinice z dimljenimi račjimi prsmi, kozjim sirom in rukolo
45 minsarabande
Rukola s pikantno praženo panceto in olivami
Rukola s pikantno praženo panceto in olivami
5 minsarabande
Solata z medom in popečenim kozjim sirom
Solata z medom in popečenim kozjim sirom
15 minMigla
Quiche s čemažem in kozjim sirom
Quiche s čemažem in kozjim sirom
1 uraVesna rada peče

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑