27.884 ogledov
4,5
(2)
450 g zamrznjenega listnatega testa
150 g mocarele
150 g narezanega prekajenega puranjega fileja
1 jajce
100 g kisle smetane
sol
muškatni orešček
1 rumenjak
Mocarelo odcedimo in jo, tako kot puranja prsa, zrežemo na drobne kocke. Meso, sir, jajce in kislo smetano zmešamo in zmes po okusu začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
Testo razvaljamo na cca 3 mm debelo. Izrežemo kroge cca 12 cm premera. Na sredino vsakega položimo žlico nadeva. Robove namočimo z vodo, prepognemo in oblikujemo v polmesece. Na robovih dobro pretisnemo.
Pečico segrejemo na 180 stopinj C.
Pekač obložimo s peki papirjem, polmesece premažemo z razžvrkljanim rumenjakom. Pečemo približno 25 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Polmeseci so primerni za različne priložnosti (piknik, družinske zabave... ), lahko se polnijo z različnimi nadevi.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Sem preizkusila - ampak sem namesto prekajenega puranjega fileja (ki ga nimaš doma kar vsak dan), dala suho salamo (koščki, ki mi ostanejo-na mesoreznici ne morem cele salame narezat), ki sem jo s škarjami narezala čisto na drobčkeno in proti koncu peke (zadne 3 min) sem dala na mesece tanke liste sira.
Zelo, zelo okusno! Si zasluži 5-ko!
