Slivova marmelada

Name: Slivova marmelada
Total time: 90 min
Yield: 1 kozarec
Ingredients: 1 kg zrelih sliv; 400 g sladkorja

marmelada po starem receptu

KitiM

ogledov: 24 087

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 kozarec

1 kg zrelih sliv

400 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Slive operemo, izkoščičimo in jih na drobno zmeljemo. Zmlete slive kuhamo pol ure in jih ves čas mešamo. Nato dodamo sladkor in kuhamo še tako dolgo, da se zmes zgosti. Če je dovolj gosta, lahko preverimo tako, da na krožnik kanemo kapljo marmelade in ko je dovolj kuhana, se takoj strdi. Steriliziran kozarec do roba napolnimo z vročo marmelado, ga zapremo in obrnjenega na glavo počasi ohladimo (zavijemo ga v krpo ali brisačo).

Opombe

Recept zadostuje natanko za 1 kozarec za vlaganje, če marmelade ne porabite dovolj hitro, jo je bolje shraniti v manjših kozarčkih.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO