Marmelada iz kosmulj

Name: Marmelada iz kosmulj
Total time: 45 min
Yield: približno 6 malih kozarcev
Ingredients: 1 kg belih kosmulj; 1 kg rdečih kosmulj; 120 dag sladkorja; 2 želina; 1 dl vode

recept za marmelado iz rdečih in belih kosmulj

klar

20.800 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: približno 6 malih kozarcevMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg belih kosmulj

1 kg rdečih kosmulj

120 dag sladkorja

2 želina

1 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Kosmulje očistimo in jih operemo. V 1 dl vode jih pustimo, da zavrejo. Kosmulje prepasiramo skozi pasirko. Prepasiranim kosmuljam dodamo 80 dag sladkorja - sadje in sladkor naj vre približno 5 minut . Nato dodamo mešanico preostalega sladkorja (40 dag) in dveh želinov. Marmelado ves čas mešamo, vre naj počasi, nekje 15 minut . Med kuhanjem pobiramo morebitno nastalo peno. Kozarce za marmelado segrejemo v pečici na 100 stopinj. Marmelado nalijemo v tople kozarce, ki jih takoj zapremo in zavijemo v odejo, da se počasi ohlajajo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Recept sem sestavila s pomočjo foruma o kosmuljah.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas