Moje mnenje je, da se bo po okusu poznalo. Nisem pa še poskusila brez, tako da bolje, da ti za sigurno še kdo, ki ima več izkušenj svetuje :)
Božanska marmelada
kot bi jedli jabolčni zavitek :)
-
3/5
srednje zahteven recept - 4+ ur
-
5
(2)
Sestavine
1 kg jabolk
25 dag sladkorja
25 dag želirnega sladkorja
0,5 kg mascavo sladkorja
sok ene limone
4 žlice ruma
1 vrečka mešanice za jabolčni zavitek
1 žlička ingverja
Postopek
Jabolka olupimo in naribamo na nastavku za zelje – kumare (na lističe) ter čez polijemo sok ene limone. Dodamo vse tri vrste sladkorja in pustimo čez noč. Naslednji dan kuhamo, dokler ne zavre, dodamo vrečko mešanice za jabolčni zavitek in ingver, nato pa zmanjšamo in kuhamo, dokler se ne zgosti na želeno gostoto. Ko je gotovo, dodamo še rum in nadevamo v kozarce.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
