kategorije receptov

domov » recepti » ozimnica » ostalo » Peperenada

Peperenada

vložena zelenjava, podobno srbski solati

uporabnik

2 uri

Sestavine

8 zelenih paradižnikov

8 zrelih paradižnikov

8 rdečih paprik

8 zelenih paprik

8 čebul

4 dl kisa za vlaganje

4 dl olja

1 dl sladkorja

1 dl soli

Način za kuhanje

Postopek

Zrele paradižnike olupimo, jim odstranimo semena in jih čim tanjše narežemo. Papriko očistimo semen in narežemo na ozke rezance, prav tako narežemo zelene paradižnike in čebulo. Olje, kis, sol in sladkor zavremo in dodamo zelenjavo, ki naj se kuha 15 minut. Vroče polnimo v kozarce in zapremo.

Mnenja o receptu

pujsek

kuha že od: 10.9.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 26.9.2008 ob 13:01

Tole delamo pa tudi pri nas, samo imenujemo zimska solata. Ime gor ali dol, odlično je. Najraje imamo z vmešanimi jajci, kot variacija sataraša.

LP

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 26.9.2008 ob 16:06

Mi pa to radi jemo pozimi. V pečici spečemo krompir in rebrca in ta zadeva paša zraven.

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	gobica1402
malo za hec	mišzmoke
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Domači Ferrero Rocher

Hrustljava solata

↑