Gupy, vidim da si zakladnica ukrajinskih receptov!
Tega z zeljem se bom kar lotila, se že sliši odlično.
Imaš mogoče tudi kakšen recept za ukrajinski boršč? Se priporočam.
Zeljne piroške
piroške z rdečo papriko
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 kg kislega zelja
5 večjih krompirjev
čebula
olje
vegeta
vlečeno testo
1 - 2 žlički rdeče paprike
žlička popra
Postopek
Skuhamo kg kislega zelja, ga odcedimo, shladimo in narežemo na drobno. V drugi posodi skuhamo 5 večjih krompirjev, jih ohladimo in olupimo ter spasiramo v pire. Obe sestavini zmešamo in pridamo na olju prepraženo večjo čebulo ter žličko rdeče paprike, vegeto in malo žličko popra.
Naredimo vlečeno testo in z žličko nadevamo le - to. Oblikujemo majhne blazinice, testo dobro pritisnemo na koncu, da se pri kuhanju ne odpre. Kuhamo 10 minut v soljeni vodi, odcedimo, naložimo v pekač, posujemo z malo žličko rdečo papriko, prelijemo z malo količino belega olja in rahlo opečemo na 180 stopinjah v pečici. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
