Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Schwarzwald kocke
Slan bučni zavitek
zavitek s hokaido bučo in skuto
2 uri
5
Sestavine
Količina: 1 pekač 25x35
Vlečeno testo po tem
Nadev:
1 kg hokaido buče
1 kisla smetana
10 dag sira
25 dag skute
topljeno maslo
sol
Postopek
Pripravimo testo.
Bučo olupimo, ji odstranimo semena in jo grobo naribamo in posolimo. Počakamo, da buča spusti vodo in jo ožmemo.
Testo razvlečemo in ga pokapamo z maslom. Čez testo enakomerno porazdelimo bučo, čez premažemo kislo smetano, potresemo s sirom in skuto. Na koncu še posolimo in pokapamo z raztopljenim maslom.
Zavijemo.
Zavitek položimo v naoljen pekač. Po vrhu ga lahko (po želji) premažemo z razžvrkljanim jajcem.
Pečemo v pečici na 190 stopinj 45 minut, oziroma do zlatorumene barve.
Mnenja o receptu
Odlično!
Krasen recept! Zmanjkal v momentu! Gringa
amm... kakšen sir?:)
Smoootka,po moje bilokakšen sir...če pa sir izpustiš in dodaš sladkor ,pa še kakšno dišavnico imaš dober sladek zavitek.Preverjeno.
Letos so hokaido bučke bogato obrodile, zato je ta recept dobrodošel za preizkus in se je odlično izkazal. Res pohvalno.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Angleški kolač