Pražena soja kot kikiriki
Postopek
Čez noč namočeno sojo odcedimo in dobro osušimo. Močno segrejemo ponev, dodamo sojo in pražimo na manjšem ognju med neprestanim mešanjem. Ko soja porjavi, dodamo olje in sol. Ponudimo kot kikiriki.
Opombe
Če tako prepraženo sojo zmeljemo z mešalnikom, dobimo kikirikijevo maslo ali peanut butter.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
katero sojo pa je potrebno uporabiti (rumena,...)?
Ja, rumena soja.
Pražena soja je zelo dobra. S tem, da ne vsebuje maščob takšnih kot jih imajo arašidi,orehi.
Je bolj zdrava jed.
Maslo še nisem poskusila, bom pa pripravila tudi to.
Lp Shine!
Ali je še kdo pripravil praženo sojo?
Ali ste kdaj zmleli praženo sojo? Kako ste zmleto sojo uporabili?
Delam enako s čičeriko - samo da brez olja. Zelo dobro, moram probat tudi sojo!