Polnjene bučke

Name: Polnjene bučke
Yield: za 2 osebi
Ingredients: mala čebula; 25 dag mletega mesa; pelati; sol; poper; 2 bučki; sir; sladka smetana

Preverjen

carmen

85.364 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (7)

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

mala čebula

25 dag mletega mesa

pelati

sol

poper

2 bučki

sir

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Najprej prepražimo čebulo in nato dodamo mleto meso. Meso popečemo, dodamo pelate, sol in poper. Ko je meso pečeno ga vzamemo iz ponve. Med tem olupimo bučke, jih prerežemo na polovice in odstranimo sredico. Nato v istem soku, kjer se je peklo meso, popečemo bučke. Naložimo jih v pekač in napolnimo z nadevom. Po vrhu naribamo sir ali mozzarelo v kosih in prelijemo s sladko smetano ter damo v pečico, da se lepo zapeče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Bučke lahko polnimo z različnimi nadevi.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Marjetka cvetka

član od 20041569 sporočil

15.8.2005 ob 0:31

Mmmmmmm,jaz obožujem bučke in tole bomo vsekakor poskusili še danes!

majdi

član od 2003359 sporočil

15.8.2005 ob 13:35

neki podobnega sem jedla v bbolnici in mi je bilo ful dobro. samo tam je bilo brez smetane

carmen

član od 2001306 sporočil

15.8.2005 ob 16:24 Vesel

Marjetka cvetka javi kako so bili doma zadovoljni.

Majdi lahko se naredi tudi brez smetane in ni tako kalorično. Včasih v ponev zdrobim tudi zdenka sir, da je omaka še boljša. Sicer pa stvar okusa vsakega posameznika.

xsara

član od 2004173 sporočil

16.8.2005 ob 7:27

Namesto mesa uporabim sojine kosmiče

Dusano

član od 2001322 sporočil

18.8.2005 ob 20:23

carmen pri kolki temperaturi to pečes in koliko časa

carmen

član od 2001306 sporočil

18.8.2005 ob 21:27 Vesel

Pečem med 150 in 180 stopinjami. Pečeš pa tako dolgo, da je sir lepo stopljen. Sama imam rada bolj pečeno in pustim dlje časa v pečici.

H.B.

član od 200427 sporočil

21.8.2005 ob 18:15 Zelo vesel

Danes smo to jedli za kosilo. Kljub temu, da se je med pečenjem v pekaču nabralo veliko tekočine in sem jo (moral?) sredi pečenja nekaj odliti, je bilo ZELO okusno. Čista 5-ka.