Tunina jufka ala Geisha
osvežilen obrok na hitro
7.471 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Najprej pripravimo preliv iz vseh naštetih sestavin (kisla smetana, jogurt, majoneza, sol, poper, vegeta, česen v prahu).
Nato pripravimo zelenjavo: češnjeve paradižnike razrežemo na 4 koščke, zelje razrežemo na način Julieanne****, solato narežemo na trakove. Tuno temeljito odcedimo in razdrobimo z vilicami na manjše kose.
V večji ponvi segrejemo tortiljo z obeh strani, ta čas pa pripravimo alu folijo na krožnik, da nam bo lažje narediti zvitek. Na tortiljo najprej položimo zelenjavo po sledečem vrstnem redu: zelje, (por ali čebula) solata, paradižnik, nato pa dodamo tuno in prelijemo z omako ( + pekočo omako). Zvijemo v obliko jufke*****.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
* Izberite tisto, ki vam je najbolj všeč :)
** Meni osebno je v tem receptu najboljša kristalka.
*** Jaz osebno uporabim celo, a če vam je okus premočen, uporabite polovico. Alternativno se lahko tudi uporabi dimljen losos.
**** Julieanne je tehnika rezanja, kjer zelenjavo narežemo na manjše trakove oziroma palčke.
Primer: http://www.taste.com.au/images/articles/untitled07160
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
