Tunina jufka ala Geisha

osvežilen obrok na hitro

Geisha

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1

Tortilja*

4 češnjevi paradižniki

1 list zelja

2 lista solate**

1/2 ali cela konzerve tune***

Po želji:

par koleščkov pora ali malo čebule

pekoča omaka

Omaka:

1 žlica kisle smetane

1 žlica jogurta

noževa konica majoneze

ščepec vegete

ščepec česna v prahu

ščepec soli

ščepec popra

Način za kuhanje

Postopek

Najprej pripravimo preliv iz vseh naštetih sestavin (kisla smetana, jogurt, majoneza, sol, poper, vegeta, česen v prahu).

Nato pripravimo zelenjavo: češnjeve paradižnike razrežemo na 4 koščke, zelje razrežemo na način Julieanne****, solato narežemo na trakove. Tuno temeljito odcedimo in razdrobimo z vilicami na manjše kose.

V večji ponvi segrejemo tortiljo z obeh strani, ta čas pa pripravimo alu folijo na krožnik, da nam bo lažje narediti zvitek. Na tortiljo najprej položimo zelenjavo po sledečem vrstnem redu: zelje, (por ali čebula) solata, paradižnik, nato pa dodamo tuno in prelijemo z omako ( + pekočo omako). Zvijemo v obliko jufke*****.