Pečena soja

Name: Pečena soja
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 3 čebule, narezane na drobne koščke; 30 dag suhega mesa, kuhanega in narezanega na koščke; 2 žlici drobno narezane prekajene slanine; 1 žlica rjavega sladkorja; 2 žlici ketchupa; sol in poper po okusu; tenke rezine prekajene slanine po potrebi

Marinka

11.699 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
3,5 (2)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

3 čebule, narezane na drobne koščke

30 dag suhega mesa, kuhanega in narezanega na koščke

2 žlici drobno narezane prekajene slanine

1 žlica rjavega sladkorja

2 žlici ketchupa

sol in poper po okusu

tenke rezine prekajene slanine po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Prekajeno slanino opražimo, da se stopi. Dodamo drobno narezano čebulo in jo spražimo. Vmešamo sojina zrna, sladkor, meso, ketchup, sol in poper. Malo pokuhamo. Stresemo v pekač, poravnamo, po vrhu pa naložimo rezine prekajene slanine. Postrežemo s polento ali krompirjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Preberite članek Soja v kulinariki.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Veri

član od 20044272 sporočil

26.9.2005 ob 13:00

Koliko soje? Ali opražimo suho meso ali slanino - ker če slanino, potem je že zmešana z vsem - ne moremo jo dat potem na vrh...

limona

član od 2003231 sporočil

26.9.2005 ob 15:18

Vrjetno dodamo že kuhano sojo? Ali s čim zalijemo da lahko pokuhamo, ali pokuhamo kar v 2 žlicah ketchupa? Ali jo potem kaj popečemo v pečici? Ne razumem popolnoma, prosim za podrobnejšo razlago.

LP limona

.deklica

član od 2009107 sporočil

21.9.2010 ob 10:44

Po mojem mnenju mora biti soja kuhana preden jo dodamo v pekač. Manjka pa mi čas pečenja. Se mi zdi tudi precej suha tale mešanica. Je kdo recept že preizkusil?

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!