31.978 ogledov
2/5
5
(5)
1 zavitek vlečenega testa
4 veliki krompirji
1 žlička vegete
beli poper
500 g skute
2 žlici masla
olje
žlička soli + 2 dl vode
Krompir olupimo in narežemo na cm do dva velike kockice. Te popražimo na dveh žlicah olja, dodamo žličko vegete, lahko samo solimo, popopramo. Pražimo toliko časa, da se krompir zmehča. Odstavimo z ognja, dodamo skuto in dobro premešamo.
Razgrnemo pole testa, jih premažemo z maslom in nadevamo krompirjevo maso. Zvijemo kot bi zvijali zavitek in polagamo na pekač. Pečemo pri 180 stopinjah, dokler zvitki ne porjavijo. Med pečenjem jih premažemo s čopičem, namočenim v slano vodo. Ko so pečeni, to storimo še enkrat. Postrežemo s solato.
