rozanec, a obstajajo še kakšni drugi kaneloni kot iz palačink :)) Tudi jaz jih delam na podoben način. So pa zelo dobri tudi nadevani s hrenovko in sirom. Jaz dam v en kanelon polovico hrenovke ( oz. 1/4 ) in enako dolg košček sira. Mnjam! :)


kaneloni z dvema nadevoma
34.529 ogledov
5
(1)
Nadev 1:
2 žlici olja
3 žlice sesekljane čebule
25 dag mletega mesa
1 namočena in ožeta žemlja
sesekljan peteršilj
sesekljan česen
sol, poper
jajce
Nadev 2 (pizza kaneloni):
kečap oz. paradižnikova mezga
origano
naribana šunka
nariban sir
narezane gobice (šampinjoni)
po želji tudi drugi dodatki (koruza,...)
Za paniranje: moka, jajca, drobtine
Spečemo tanke palačinke.
Nadev 1: na olju zarumenimo čebulo. Dodamo mleto meso, žemljo in kratko prepražimo. Odstavimo in zamešamo ostale sestavine. Z nadevom namažemo palačinke, jih zvijemo (ali prepognemo v trikotnik), paniramo in spečemo na vročem olju.
Nadev 2: kanelone namažemo s kečapom oz. paradižnikovo mezgo, potresemo z origanom, nadevamo s šunko, sirom in gobicami ter prav tako zvijemo (ali prepognemo v trikotnik) ter paniramo in spečemo na vročem olju.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Še nepanirane kanelone lahko zložimo v namaščen pekač, polijemo z bešamelom (ali mešanico kisle smetane, jajca, soli in popra), potresemo s parmezanom (ali drugim naribanim sirom) ter pečemo 30 minut pri 180 stopinjah oz. do zlato - rumene barve.
Panirane kanelone pa lahko tudi zamrznemo in naslednjič neodtajane ocvremo v vročem olju.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost