Kaneloni iz palačink

kaneloni z dvema nadevoma

Simona84

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Nadev 1:

2 žlici olja

3 žlice sesekljane čebule

25 dag mletega mesa

1 namočena in ožeta žemlja

sesekljan peteršilj

sesekljan česen

sol, poper

jajce

Nadev 2 (pizza kaneloni):

kečap oz. paradižnikova mezga

origano

naribana šunka

nariban sir

narezane gobice (šampinjoni)

po želji tudi drugi dodatki (koruza,...)

Za paniranje: moka, jajca, drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Spečemo tanke palačinke.

Nadev 1: na olju zarumenimo čebulo. Dodamo mleto meso, žemljo in kratko prepražimo. Odstavimo in zamešamo ostale sestavine. Z nadevom namažemo palačinke, jih zvijemo (ali prepognemo v trikotnik), paniramo in spečemo na vročem olju.

Nadev 2: kanelone namažemo s kečapom oz. paradižnikovo mezgo, potresemo z origanom, nadevamo s šunko, sirom in gobicami ter prav tako zvijemo (ali prepognemo v trikotnik) ter paniramo in spečemo na vročem olju.

Opombe

Še nepanirane kanelone lahko zložimo v namaščen pekač, polijemo z bešamelom (ali mešanico kisle smetane, jajca, soli in popra), potresemo s parmezanom (ali drugim naribanim sirom) ter pečemo 30 minut pri 180 stopinjah oz. do zlato - rumene barve.

Panirane kanelone pa lahko tudi zamrznemo in naslednjič neodtajane ocvremo v vročem olju.

Mnenja o receptu

jessy6

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 22.6.2006 ob 12:32

rozanec, a obstajajo še kakšni drugi kaneloni kot iz palačink :)) Tudi jaz jih delam na podoben način. So pa zelo dobri tudi nadevani s hrenovko in sirom. Jaz dam v en kanelon polovico hrenovke ( oz. 1/4 ) in enako dolg košček sira. Mnjam! :)

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 22.6.2006 ob 12:42

Seveda so tudi drugi kaneloni- tisti iz testenin, ki jih kupiš v trgovini (takšne rolice). Ha, ha- pa sem te

uporabno

frina

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3472

Objavljeno 22.6.2006 ob 21:22

... pa taki, ko testo sam doma valjaš do nezavesti, pokuhaš, odcejaš in mažeš, potem pa spečeš ...

uporabno

jessy6

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 23.6.2006 ob 16:13

Ok, ok, hvala za pojasnilo:)))...za une trgovinske sem vedela, čeprav mi nekako niso tako apetitlich...da bi pa valjala, kuhala, odcejala in mazala do nezavesti, če lahko enostavno spečem nekaj palačink, pa nimam volje..pa vseeno lepo vedeti, da se nekateri še trudijo... Lep dan

uporabno

moni86

kuha že od: 1.2.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 12.9.2006 ob 13:44

Zelo okusno ;-)

uporabno

korenka

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 26.6.2007 ob 11:50

Nimam kaj pripomniti. Zelo je okusno