kaneloni z dvema nadevoma
34.095 ogledov
1/5
5
(1)
Nadev 1:
2 žlici olja
3 žlice sesekljane čebule
25 dag mletega mesa
1 namočena in ožeta žemlja
sesekljan peteršilj
sesekljan česen
sol, poper
jajce
Nadev 2 (pizza kaneloni):
kečap oz. paradižnikova mezga
origano
naribana šunka
nariban sir
narezane gobice (šampinjoni)
po želji tudi drugi dodatki (koruza,...)
Za paniranje: moka, jajca, drobtine
Spečemo tanke palačinke.
Nadev 1: na olju zarumenimo čebulo. Dodamo mleto meso, žemljo in kratko prepražimo. Odstavimo in zamešamo ostale sestavine. Z nadevom namažemo palačinke, jih zvijemo (ali prepognemo v trikotnik), paniramo in spečemo na vročem olju.
Nadev 2: kanelone namažemo s kečapom oz. paradižnikovo mezgo, potresemo z origanom, nadevamo s šunko, sirom in gobicami ter prav tako zvijemo (ali prepognemo v trikotnik) ter paniramo in spečemo na vročem olju.
Še nepanirane kanelone lahko zložimo v namaščen pekač, polijemo z bešamelom (ali mešanico kisle smetane, jajca, soli in popra), potresemo s parmezanom (ali drugim naribanim sirom) ter pečemo 30 minut pri 180 stopinjah oz. do zlato - rumene barve.
Panirane kanelone pa lahko tudi zamrznemo in naslednjič neodtajane ocvremo v vročem olju.
Ok, ok, hvala za pojasnilo:)))...za une trgovinske sem vedela, čeprav mi nekako niso tako apetitlich...da bi pa valjala, kuhala, odcejala in mazala do nezavesti, če lahko enostavno spečem nekaj palačink, pa nimam volje..pa vseeno lepo vedeti, da se nekateri še trudijo... Lep dan
