mmmm...tole bom pa mogla kmalu poskusit, ker zgleda fantastično dobro :)
Dober krompir iz pečice
57.190 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
5
(2)
Sestavine
7 srednje velikih krompirjev
slanina (po okusu)
pol čebule
1 smetana za kuhanje
4 Zdenka sirčki
sol, poper
čili v prahu (ne preveč pekoč)
Postopek
Krompir narežemo na manjše kocke in ga kuhamo v slani vodi približno 5 do 10 minut . Čebulo in slanino narežemo na drobno (lahko tudi kakšno salamo, pršut, klobaso...), in oboje na hitro prepražimo na malo olja. Krompir ter slanino s čebulo pretresemo v namaščen pekač in premešamo. Smetani za kuhanje dodamo malo popra ter čilija v prahu (po okusu) in z mešanico prelijemo vsebino pekača. Na koncu dodamo še narezane Zdenka sirčke, ki se v pečici lepo zapečejo. Vse skupaj nato pečemo še približno pol ure na 200 stopinj, če želimo, da se bolj zapeče, zadnjih pet minut pečemo na 230 stopinj.
Opombe
Sama takšen krompir ponudim kot glavno jed, s kakšno solato in se kar obnese.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
hvala za petkico :). me veseli, da je uspelo. na sliki zgleda slastno :). sem pa jaz to delala tudi že s piščančjim mesom (prejšnji dan smo imeli pečenega piščanca in je belo meso kot ponavadi ostalo). sem potem narezala meso na koščke pa ostalo po receptu pa je blo tudi fajn. tak se mi zdi kar primerno za "ostanke" mesa porabit :)


















