26.8.2008 ob 22:12
Hvala!
Res se mi cedijo sline in bom kašo zagotovo kmalu skuhala!
Ajdova kaša z lisičkami
Riko 
47.900 ogledov
47.900 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
Postopek
Na vsako skodelico splaknjene ajdove kaše, ki smo ji odstranili morebitna večja črna zrnca, prilijemo eno in pol do dve skodelici rahlo osoljene vode, dodamo vršiček majarona ter kuhamo pokrito na šibkem ognju 10-15 minut , toliko, da se kaša napne, zmehča, popije vso vodo. Morebitno odvečno vodo odcedimo.
Posebej posteklenimo na olju na tanke lističe narezano čebulo, vmešamo na četrtine narezane lisičke, solimo in dodamo strt česen. Podušimo, popražimo, popramo ter vmešamo skupaj s smetano v kašo.
Potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj ponudimo.
Opombe
Lisička je s svojo edinstveno aromo zelo primerna za to jed, nič pa ni narobe, če dodamo še kakšne druge gobe.
Zraven priporočamo
