Tunina omaka z gorčico

2 rumeni papriki

1/2 čebule

400 g špagetov

olivno olje

2 stroka česna

čili v prahu

2 žlički gorčice

4 konzerve tune

sol

Papriki narežemo na manjše kocke. V ponev nalijemo malo olivnega olja, nasekljamo čebulo in jo damo v ponev. Pražimo, dokler čebula ne postane rumena in dodamo papriki. Dušimo jo na nizkem ognju in jo podlivamo z vodo. Ko voda izhlapi, dodamo malo čilija, nasekljan česen, tune, gorčico in solimo po okusu. Kuhamo še 5 minut. V drugo posodo nalijemo vodo in jo solimo. Ko zavre, damo noter špagete. Serviramo tako, da v krožnik damo špagete in čez prelijemo omako. Okrasimo s svežim peteršiljem.