Vinski šodo

Name: Vinski šodo
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 jajci; 2 dcl belega vina; 4 žlice sladkorja

Preverjen

plemka

83.330 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (4)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jajci

2 dcl belega vina

4 žlice sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine stepamo z mešalnikom na ognju tako dolgo, da začne vreti. Takoj odstavimo, ker se drugače sesede.

Z vinskim šodojem lahko prelijemo palačinke z orehovim nadevom, vendar jih moramo imeti že pripravljene, da jih takoj prelijemo s šodojem in ponudimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Malvazija

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Vesnna

član od 20091 sporočil

10.9.2009 ob 8:43

Šodo vedno naredim zraven riževega narastka kot "omako" oz. preliv.

calypso63

član od 201050 sporočil

15.1.2010 ob 23:25 Zelo vesel

Jaz pa vinski šato delam malo drugače in sicer: rumenjake in sladkor stepem nato zalijem z belim vinom in na ognju mešam da zavre nato odstavim in takoj vtepem z metlico v trdo zmiksan sneg. Potrebno je hitro vtepst da se naredi lepa in gladka pena.

Jannaa

član od 2009508 sporočil

31.10.2010 ob 23:16

Mmmhhh, belo ali rdeče vino, mi je čisto vseeno. V obeh primerih je rezultat odličen. Sploh pa paše v mrzlih zimskih dneh, da si pogreješ kosti :))) Seveda govorim o zmerni količini. Je pa res, da sestavin ne tehtam, temveč dam vina in sladkorja po občutku.