Sirov preliv za torteline po moje

majchi_na

ogledov: 20 434

Shrani

Natisni

Sestavine

malo mleka (toliko, kot želite omake)

košček masla

2 topljena sirčka

koruzne drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo mleko in mu dodamo košček masla. V tem stopimo dva sirčka in ko nastane zmes gladka, dodamo malo drobtin, pustimo kakšno minuto, da se malo zgosti in polijemo po tortelinih.

Predlogi za vino

Ventus Malvazija

Več predlogov

Mnenja o receptu

pussycat

kuha že od: 24.1.2005

Št. objav: 37

to pa moram poskusit. j

az ponavadi naredim preliv s smetanovim tamarjem, naribanim joštom, malo mleka in malo kisle smetane (če je v hladilniku). in vse skupaj zmešam nad plinom, dokler se ne zgosti. in tudi na tak način pride odlično.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1566

kakšne pa so koruzne drobtine? kje jih dobiš? ali je lahko tudi riban sir za pico?

uporabno

ycrna

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

verjetno tiste za polento?

al mislis na krusne drobtine?

uporabno