Recept: Salsa verde - Kulinarika.net

Salsa verde

zeliščna omaka, ki je lahko priloga vsemu-krompirju, ribam, zrezkom...

    omake: prelivi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 min
  •  

Sestavine

šop mete

šop peteršilja

žlica gorčice

žlička kaper

ena ali dve kisli kumarici

česen (že stisnjen)

olivno olje

žlica kisa

Postopek

Meto, peteršilj, kapre, gorčico, kisle kumarice, česen ter žlico olivnega olja zmeljemo v mešalniku. Nato damo v manjšo posodico in dodamo še kis. Dodamo še olivno olje in sicer toliko, da se sestavine malce razpustijo.


Opombe

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 3.7.2011 ob 15:14

V Evropi ni v salsi verde niti tomatilla, še manj koriandra.

http://en.wikipedia.org/wiki/Green_sauce#Italian_sals

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 3.7.2011 ob 16:38

Kakšna meta? Z meto je zadnič tako omako delal J.Oliver na TV.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.