Če se ne motim, je to delala v 1. oddaji Nigela.
Limonina omaka
čudovita omaka za špagete
Taaraa 
11.435 ogledov
11.435 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
2 rumenjaka
2 žlici naribanega sira
1 dl smetane za kuhanje
limonina lupinica
sok polovice limone
košček masla
špageti
nasekljan peteršilj
Postopek
V vrelo in soljeno vodo damo kuhati špagete.
Medtem damo v posodo rumenjaka, sir, smetano, limonin sok in lupinico in dobro premešamo.
Kuhanim in odcejenim špagetom dodamo košček masla in omako ter mešamo tako dolgo, dokler se maslo ne raztopi. Posoda, v kateri jih mešamo, ne sme biti nad štedilnikom, sicer bodo jajca zakrknila.
Na krožniku jih po želji potresemo z nasekljanim peteršiljem in naribanim sirom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
