Najboljša salsa na svetu

FacebookTwitter

nagrajeni recept (izbor Mednarodnega združenja za čili)

Primoz_G  26.463 ogledov
    omake: hladne
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: 1,5 litra📏 Mere·🌿 Začimbe

450 g paradižnikove omake

8 paradižnikov, narezanih na kose

6 šalotk, narezanih

1 čebula, narezana

1 strok česna, strt

3 rdeči, pekoči feferoni, sesekljani

8 feferonov habanero ali Suave Orange New Mex, sesekljanih

1 avokado, narezan

1 čajna žlička mlete kumine

1 čajna žlička ali več kajenske paprike

1 jedilna žlica limetinega soka

Postopek

Sestavine stresemo v skledo in premešamo. Pustimo stati 30 minut , nato uporabimo kot hladno omako.


Opombe

Ni nujno, da uporabimo specifično vrsto čilija, podal sem Habanero čili zaradi izredne arome in okusa.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

a paradižnikova omaka je npr paradižnikov pire v tetrapaku?

Recimo, je tudi primeren za to ja :)

jed je najbrž odlična,žal pa omenjenih sort čilijev ni mogoče kupiti v trgovini ali na tržnici:(

Mislim, da sem jih videla v Leclercu. (po sliki sodeč)

ylona, če bi prebrala komentar pod receptom (ob pisarniški sponki), bi ne imela težav.

V mehiski kuhinji se uporablja KUMIN in ne kumina!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec