Recept: Lahka majoneza - Kulinarika.net

Lahka majoneza

imitacija majoneze primerna za zelenjavne solate

    omake: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 518

Sestavine

Količina: 5 oseb

5 jajc

1 dl jogurta

1 dl smetane

1 žlička gorčice

1 žlica olivnega olja

1/3 limoninega soka

sol

poper

Postopek

Ohlajena trdo kuhana jajca olupimo in prerežemo na pol. Dodamo jogurt, smetano, gorčico, olivno olje, limonin sok, sol in poper ter zmeljemo.


Opombe

Količino sestavin lahko priredite po želji.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 13.3.2009 ob 10:00

Vesel

Pa res pride tako bela, kot je videti na sliki? Glede na jajca in gorčico se mi zdi skoraj neverjetno

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 13.3.2009 ob 10:11

Ja Noa, točno taka pride, kot je po sliki videti.

Količinsko pride toliko kot, če bi majonezo delali iz dveh rumenjakov in 4 dl olja, z razliko, da to "majonezo" pojem veliko žlico brez kruha ne da bi mi bilo slabo!

  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 13.3.2009 ob 10:21

Vesel

A ja, sicer je pa kar logično ja, ker je notri kar nekaj beljakov, pa jogurta in smetane....njam. Bom naredila, ampak brez smetane, ker po njej je pa meni slabo...

  

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 13.3.2009 ob 16:07

sladka ali kisla smetana?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 13.3.2009 ob 16:14

Smetana za kuhanje, zdaj imajo tudi Alpsko, je zelo dobra! No, pa mislim, da ne bi bilo nič narobe, če bi dala kislo, potem pa raje manj limonce, sicer sem si jo zadnjič naredila iz enega jajčka, pa nisem imela limone doma, pa je bila tudi o.k.

lp

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 26.3.2009 ob 11:39

Tole majonezo imam nagledano, odkar se je pojavil recept. Zanima me, koliko časa bi zdržala v hladilniku? Ko sem delala npr. česnovo bombo, je bila prva dva dni v redu, tretji dan pa ne več.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.3.2009 ob 11:58

Mambica, mislim,( ker pri nas gre v trenutku vse) 4-5 dni bi bila pravgotovo užitna, morda celo več. Jah, pri česnu, pa, če mene vprašaš še dva dni bi bilo preveč, pa brez, da gledam recept.

LP

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 532

Objavljeno 27.3.2009 ob 8:46

Zelo vesel

Sem naredila, vendar samo iz dveh jajc, ker sem jo delala samo zase, zato sem tudi ostale količine prilagodila. Namesto sladke sem dala kislo smetano ter žličko sladkorja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.