Domača majoneza

Meni pa majoneza ni uspela. Poskusil sem jo narediti trikrat, vsakič brez uspeha. Vse sestavine so bile na sobni temperaturi, uporabil pa sem ročni mešalnik na najvišji hitrosti. Enostavno se ne zgosti.

Danes sem prvič delala majonezo doma in sem uporabila ta recept in majoneza je super uspela!

Vedno jo delam po zgornjem receptu in vedno je krasno uspela! Res pa je, da izpustim sladkor, limono pa dodam občasno oz. zakaj majonezo uporabim.

david5a, dolil si premalo olja. Olje zgoščuje majonezo. Če ga daš preveč postane zadeva zelo trda (in neužitna), tako da je treba paziti tudi, da ga ni preveč.

Pozdravljeni, ravnokar sem naredila to majonezo in mi je uspela. Okus v redu, ocena 5.

Na ZG 321 Kuhaj sem gledala izdelavo majoneze v nekaj sekundah z uporabo paličnega mešalnika v visokem kozarcu. Vse sestavine po receptu ogrete na sobno temperaturo vrgla v visok kozarec, zmešala in majoneza je super uspela. Nikoli več je ne kupim!

Gledala sem 321-Kuhaj in v soboto že preizkusila izdelavo. Še 30 sekund ni trajalo vse skupaj. Res navdušena. Na koncu sem še dodala dve žlici domače kisle smetane.

Pozdravček!

Super recept! :D