
Hačapuri - gruzijski kruh
1 dl sadnega soka
1/4 l mleka-2,5 dl
1/4 l čokoladnega sladoleda
čokoladni opilki za okras
Z mešalcem dobro premešamo mleko, sok in že omehčane koščke sladoleda.
Pazimo, da se mleko ne sesiri ali skisa.
Na koncu pijačo dobro ohladimo, nalijemo v kozarec in posujemo s čokolado.
Po želji lahko dodamo še nekaj sladke smetane.
hm mogoče bom postavila zdej mal čudno vprašanje sam zanima me zakaj bi se mleko sesirilo..?
hm, mogoče zaradi tega, ker bi zmešal sok v večjo vsebnostjo kisline skupaj z mlekom in reakcija bi bilo sesirjeno mleko? npr. sokovi citronskih sadežev (limona, pomaranča) .... no čeprav ti sokovi niso nevem kako kisli in se mi zdi, da se nebi sesirilo, ker sem npr. že delala polivke za navlažitev tort enako z mešanico soka in mleka, pa je bilo vse ok ...
no ampak po mojem okusu je bolje samo mleko in sladoled pa malo čokoladnih okraskov :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hačapuri - gruzijski kruh
Tiramisu