Recept: Limoncello - limonin liker - Kulinarika.net

Limoncello - limonin liker

zelo dober liker, tudi proti prehladu in gripi

  Izvor: Italija
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

Količina: cca 1,5litra

8 neškropljenih limon

0,75 litra vodke ali drugega 40% prozornega alkohola

25 dag sladkorja

0,5 litra vode

Postopek

Limone operemo in jih z nožem za lupljenje krompirja olupimo na tanko. Vodo zavremo in v njej stopimo sladkor. S sladkornim sirupom prelijemo limonine lupinice in dolijemo alkohol. Počakamo, da se ohladi in nato dodamo sok 4 limon, ki so ostale olupljene. Tekočino dobro premešamo in nalijemo v stekleno posodo s pokrovom. Namakamo 4 tedne. Prvih 14 dni premešamo vsak dan. Ta čas hranimo v temnem in hladnem prostoru. Po 4 tednih precedimo in shranimo v steklenice.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.10.2006

Št. objav: 324

Objavljeno 27.2.2007 ob 14:26

Odlično za preganjanje prehlada ali gripe...

  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 335

Objavljeno 27.2.2007 ob 16:42

hehe, to je pa zmeraj pil Mercatori v TV Dober dan

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1548

Objavljeno 7.6.2013 ob 19:28

Mmm, tale likerček je dober v vročih poletnih večerih, vendar mora biti mrzel iz hladilnika. Delam ga podobno 6 bio limon, 3/4 kg sladkorja, 1l vode in 1/2 l domačega žganja.

  

kuha že od: 24.4.2012

Št. objav: 32

Objavljeno 12.9.2013 ob 2:38

Buča, tudi jaz ne maram preveč močnih pijač in bi mi tak likerček kar prav prišel. Ali lahko prosim napišeš kako ga delaš ti. Ni mi jasno koliko olupljenih in koliko celih limon. Hvala za odgovor.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.