kje se dobi aroma pomarančnega cveta?
Gin fizz
-
Zahtevnost:
-
5
(1)
-
Statistika
Sestavine
5 žlic suhega gina
2 žlice limoninega soka
2 žlice soka citronovke
6 žlic smetane
1 svež jajčni beljak
sodavica po okusu
1 žlica sladkorja v prahu
3 ali 4 kaplje arome pomarančinega cveta
Postopek
Stresaj vse sestavine z ledom v shakerju vsaj eno minuto ali pa jih zmešaj z mešalcem. Dobiš penasti napitek. Precedi ga v vinske kozarce in dolij sodavico. Gin fizz je zelo znana pijača, ki pa se rada ponesreči, če dodaš preveč sode ali če jo premalo pretreseš. Pijačo so »izumili« v New Orleansu v času prohibicije. Recept je bil dolgo časa skrivnost izumiteljeve družine.
Zraven priporočamo
