Domači jagodni liker

Name: Domači jagodni liker
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g jagod; 70 g sladkorja; 700 ml konjaka ali žganja

enostavno dober

majdi

38.114 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g jagod

70 g sladkorja

700 ml konjaka ali žganja

Način za kuhanje

Postopek

Jagode operemo, očistimo, na drobno zrežemo s sladkorjem in damo v kozarec. Prilijemo konjak ali žganje. Kozarec tesno zapremo in pustimo od 6 do 8 tednov, da stoji. Nato liker precedimo skozi cedilo in vlijemo v steklenico.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Liker lahko hranimo nekje do 6 mesecev.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tjashy

član od 200714 sporočil

4.2.2007 ob 17:43 Vesel

okusno...

katti

član od 20052109 sporočil

9.5.2007 ob 11:45 Zelo vesel

A tole kaj hlapi?

Venturini

član od 20021795 sporočil

9.5.2007 ob 15:49

Po moje samo iz steklenice drugam mislim,da nima možnosti...

Lp Saša

nasha

član od 2006477 sporočil

10.5.2007 ob 14:10

Če dodamo žganje mora biti obvezno sadjevec, stati pa mora vsaj 3 mesece, da dobi polno aromo jagod. Če bi dodali slivovo žganje ima premočan okus in prevlada nad jagodami. Enako naredimo rum iz ekstrata. Prav tako je pomembno,da določen čas odstoji.

vlastimil

član od 20105 sporočil

29.5.2010 ob 9:30

Lepo recept a probali ste to s belim rumem ali s vodkou?Kakšnej bil rezultat?

Barbi5

član od 200933 sporočil

24.6.2011 ob 10:43

Ojejejej, sama naredila tole, sedaj pa malo brskam po Kulinariki in verjetno bi bilo potrebno dati na sonce kajne?! Niste nič napisali... bom prestavila, upam, da ne bo prepozno;)))