čokolada, mleko, rum
35.213 ogledov
1/5
Oceni
1 l mleka
20 dag čokolade v prahu
1/2 l ruma
1 kg sladkorja
Čokolado zmešamo z 1/4 l mleka. V preostalo mleko vsujemo sladkor in na majhnem ognju mešamo, da se sladkor stopi. Nato dodamo čokoladno mleko in mešamo še 20 minut . Rahlo naj vre.
Pustimo, da se ohladi in dodamo rum. Premešamo in vlijemo v steklenice.
Sama ponavadi naredim dvojno in dam pol 22% ruma ter pol 40% ruma. In se mi zdi, da je tako razmerje najboljše.
Ker sem probala že vse variante lahko povem, da če date 22% rum je skoraj brezalkoholno in ga lahko pijemo kot sok :) če damo 30% rum je ravno pravi, če pa damo 40% rum je pa kar krepka pijača :)
Kakor ima kdo rad.
Jaz pa delam tako z alpskim mlekom.20dkg čokolade, 1 kg sladkorja, in 3/4 l ruma, to vse skupaj premešaš
naliješ v steklenice količine tega čokoladnega likerja dobiš ven 2.l in 1/2 nič se ne kuha zgosti se ravno tako in pokvari se tudi ne zelo je dober lahko pa ga večkrat tudi premešate pa ne bo nič narobe.
