Cocktail iz lubenice

Name: Cocktail iz lubenice
Total time: 15 min
Ingredients: 1 kg mesa lubenice, očiščenega vseh pešk; 2 dl ruma (lahko več); 75 ml limetinega soka; 8 do 10 vejic mete (vsaka 10 cm); 2 do 4 žlice sladkorja ali dobro sladilo po okusu; Pripomočka: terilnik in blender

Vanja_v_ZDA

10.653 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg mesa lubenice, očiščenega vseh pešk

2 dl ruma (lahko več)

75 ml limetinega soka

8 do 10 vejic mete (vsaka 10 cm)

2 do 4 žlice sladkorja ali dobro sladilo po okusu

Pripomočka: terilnik in blender

Način za kuhanje

Postopek

Metine liste potresemo s sladkorjem in dolijemo pol ruma ter s terilnikom stremo meto, da se rum odišavi. Postavimo na stran.

Lubenici odstranimo peške in jo stresemo v blender, dodamo limetin sok, precejen, odišavljen rum in preostalo polovico ruma.

Blender prižgemo za toliko časa, da v tekočini ni nobenih grudic več. Po potrebi dosladkamo ali dodamo več ruma. Prelijemo v vrč in postavimo v hladilnik.

Cocktail serviramo v velikih kozarcih, ki smo jih prej napolnili z ledom.

Cheers!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov