Rusli
Marinka 
16.812 ogledov
16.812 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
1 kg sardel ali skuš
2 dl olja
1 dl kisa
3 stroki česna
list lovorja
1 kocka sladkorja
malo rožmarina
sol in cela zrna popra
1 večja čebula, narezana na tenke rezine
Postopek
Olje, kis, sol, poper in list lovorja prevremo. Ohladimo. Očiščene ribe
brez glave povlečemo skozi olje in jih naložimo v stekleni kozarec. Vmes
dodajamo narezano čebulo. Dodamo rožmarin in česen in zalijemo s preostalim
oljem. Posodo pokrijemo s pergamentnim papirjem in postavimo na hladen prostor. Tako pripravljene rusle uporabljamo šele tretji dan. Če pa želimo, da jih shranimo za dalj časa, jih moramo v kozarcu sopariti še 40 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
