Kje kupite kotlete morskega psa? Včasih so jih imeli takorekoč vsepovsod, zadnje čase pa jih ni nikjer.
mimika
Morski pes s paradižnikom
mansaj 
15.911 ogledov
15.911 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Kotlete posolimo in jih natremo s česnom, papriko in poprom. Olivno olje segrejemo in na njem popečemo kotlete. Posujemo jih še z baziliko in peteršiljem. Meso preložimo na krožnik in v posodo, v kateri smo jih popekli, zlijemo mezgo in malo pokuhamo. Kotlete preložimo nazaj v omako in pokuhamo. Dodamo nekaj vina in vode, če je omaka pregosta.
Ponudimo s prilogo, npr. s kuhanim krompirjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
